五星级学校、5A级社会组织、最具创新品牌
职业技能等级认定、诚信经营单位
电话
24小时免费热线
400-1017-123
VIP面包全能精品班
课程介绍
  • 针对时下热门面包店售卖产品打造
  • 20天即可全面知晓面包制作
  • 各类型面包全涵盖,从零开始带你成为烘培大师
适合人群
  • 0基础
  • 开店创业
  • 兴趣爱好
  • 私房工作室

爆款面包班 第一周

课程内容
  • 肉松面包卷
  • 日式菠萝面包、日式提子辫子面包
  • 布里奥斯面包
  • 日式紫米面包、巧克力脆脆面包
技术重点
  • 原料及设备认识
  • 甜面团制作、面包整形手法
  • 成型手法、菠萝皮制作
  • 巧克力面团制作

爆款面包班 第二周

课程内容
  • 日式生吐司、京都红豆吐司
  • 红酒提子面包
  • 软欧珍珠面包
  • 夏季火龙果
技术重点
  • 吐司面团制作
  • 红酒软欧面团制作
  • 珍珠处理、奶油馅制作
  • 火龙果面团制作

私房面包班 第一周

课程内容
  • 甜面包类
  • 日式克林姆面包
  • 天使酸奶面包、水果布丁面包
  • 全麦吐司
技术重点
  • 面包设备认识及运用
  • 天使甜面制作
  • 面包发酵学习
  • 吐司包装讲解

私房面包班 第二周

课程内容
  • 香肠多拿滋面包
  • 法式奶香片、手撕包
  • 香橙芝士软欧面包
  • 奥利奥软欧面包
技术重点
  • 甜甜圈面团制作
  • 软法面团制作 、奶香片制作
  • 成形手法讲解、烘烤讲解
  • 面包烘烤出品

十二项课程优势

专业,全面,系统,高效,实用,随学随用,后顾无忧

学校荣誉

一站式服务 & 定期大师授课

  10万+学员认可,1200㎡教学面积,1000+产品教学,帮助更多烘焙人成功创业,在乐蜜,展现最优秀的自己。 乐蜜深知教育是一件有温度的事情,关注学员技能提升的每一个细节,也关心学员的每一次成长。
  所谓匠心,就是把一件事,一个学员,当做一辈子。为每一位有烘焙梦想的人做创业培训和指导。也为想在烘焙行业就业的人做职业技术培训,希望每一位从我们学校毕业的学员学有所成,实现他们的烘焙梦想。
线下教育培训

线下课程不仅教授技术,还有研发思路,我们为更多有梦想、有激情的学员,在就业、创业、技能提升中提供全程服务和指导

线上教育课程

建立完善的线上教育系统,打造全方位的美食教育,产品覆盖多个领域,真正让美食爱好者在家也能实现从0到1的突破。

美食品牌孵化

通过线上线下平台的构建与完善,产教结合全力打造美食品牌,形成特有的品牌文化、品牌价值和品牌生命力。

烘焙原料合作

合作品牌商有伊利、海氏、SINMAG、嘉利宝、王后、安佳、三能、唯益、莲花、剑波、科麦、林小糖等。

免费咨询课程顾问
留言提交 马上咨询